O evento terá recepção (happy hour) das 20:00 as 20:30 será servido pães com maionese de abacate, cenoura e pepino. A Sommelier 4U apresentará 1 rotulo de vinho.
às 20:30 as 20:50 Entrada: haverá harmonização de vinho com as pastas de azeitona com parmesão e a pasta de alho.
as 21:00 jantar com o prato polenta na tabua com Filé maturado no sousvide e harmonização com vinhos da Sommelier 4U.